La Kabila en Estancihum

Cabila en árabe significa comarca con identidad propia o lugar administrativamente independiente, algo parecido a lo que en el reino de Granada eran las Tahás. Esta semana, pasamos un par de días recorriendo parte de la antigua Tahá de Marchena, en la alpujarra almeriense y el centro de operaciones lo fijamos en el hotel La Kabila, en Instinción, la antigua Estancihum.

     

A la hora del desayuno hay muy poca gente en el hotel, se podría decir que toda la instalación es para nosotros

Un paseo mañanero; desierto, naranjos, calor en invierno ¿Estamos en el norte de África?

Bonito recorrido familiar. A un lado la sierra de Gádor, a otro Sierra Nevada y nosotros, en medio, por el río Andarax

¡Andarax, río de plata, morisco y claro Andarax,

que espejan en tus cristales mi verde valle natal,

no hay ningún río que tenga tu sonora claridad!

¡En tu música aprendieron las estrellas a cantar!
                                         Francisco Villaespesa

Hay un puente colgante

Aunque de distinto color, son flores de almendro

Una tarabilla común entre los tarajes y un singular nido de golondrina dáurica debajo del puente de la carretera. Por aquí pasa el sendero GR-140 que va desde el Puerto de La Ragua al Cabo de Gata

   

                                  

Vuelta al hotel, hay mucha gente, pregunto y me dicen que es una reunión de empresarios turísticos de Sierra Nevada, tienen una asociación que se llama Foro de la Carta Europea de Turismo Sostenible en Sierra Nevada

Conozco a varios de ellos ya que cada vez que recorro algún lugar de Sierra Nevada, visito la web que tienen:

http://ecoturismosierranevada.com

Además tienen un vídeo promocional muy bueno, se llama "Sierra Nevada, destino de turismo sostenible"

Para poner fin a la experiencia, una comida típica andalusí preparada por Sara, una inmejorable cocinera: pastela, cuscús con cordero...., terminando con un té y cuernos de gacela

                  

Concluyendo, sí, estamos en La Cabila Magrebí.